Helppo omenaviini

Juu, eli hyvän omenasadon poiminnan yhteydessä tuli mieleen että osasta vois koittaa vääntää viiniä. Perusidea on hallussa, käymisastia, . Leikkaa omenat lohkoiksi, poista siemenkodat.

Laita omenat, aroniat ja rusinat käymisastiaan, kaada kiehuvaa vettä päälle. Ensimmäisinä vuosina tein vain omenaviinejä. Niitä on helppo hankkia ja käsitellä, joten ne ovat alussa paras vaihtoehto.

Seuraavaksi tein omenaviiniä jotka jokainen eri tavalla.

Mun taas on helppo tehdä omista tuotteista sillä puutarha sylkee kesäisin mitä erilaisempia marjoja . Kierrekorkeissa pullottaminen on helppoa ja nopeaa: Vanhat korkit vain kierretään kiinni pulloihin. Tosin jos käyttää vanhoja kierrekorkkeja on ne syytä pestä, . Tämä riittää, työn allahan on siideri, ei omenaviini. Mikään ei tietenkään estä lisäämästä sokeria, jotta volttimäärä lisäntyisi, mutta tällöin ollaan .