Kuminan viljely suomessa

Kuminaa viljellään sen siementen sisältämien haihtuvien öljyjen vuoksi. Suomessa viljellyn kuminan siemenissä on kolme kertaa enemmän aromaattisia . Siirry kohtaan Viljely – Suomi kuuluu kuminan suuriin viejiin osuudellaan, ja kasvia viljellään maassa 5tilalla.

Suomi onkin noussut viime vuosina maailman suurimpien kuminan viejien. Kuminan viljelyyn käyvät normaalit tilan koneet ja laitteet, mutta . Suomi kuuluu runsaan 0hehtaarin viljelyalallaan maailman. Muutama vuosi sitten viljanhinnan ollessa huono kuminan viljely oli .

Ei kuminalla ole mitään sopimus- saatika viljelymonopolia. Kolme firmaa Suomessa tekee viljelysopimuksia, niistä valitset mieleisesi. Tutkijan mielestä erikoiskasveissa piilee runsaasti mahdollisuuksia.

Aromi on siemenissä haihtuvana öljynä, jonka pitoisuus nousee Suomessa varsin korkeaksi. Viime vuosina korjatun kuminan öljyprosentti on ollut keskimäärin . Suomessa menestyvä kumina (Carum carvi) on yleensä kaksivuotinen, sillä Etelä-Euroopassa viljeltävä yksivuotinen kumina (Carum carvi f. annuus) ei ehdi . Suomeen kumina on tullut tai tuotu jo varhain, Lapissa se on uudempi ja. Kuminan viljely Suomessa oli vielä vuosituhannen vaihtuessa heikkoa: suurin osa . Suomessa viljelty kumina on ulkomailla arvostettua, minkä vuoksi melkein kaikki kumina menee vientiin.

Suomalaista kuminaa toimitetaan yli maahan, etupäässä Euroopan maihin, Yhdysvaltoihin ja Intiaan. Kuminaa viljellään Suomessa jo 500 . Onko kellään kokemuksia kuminan viljelystä? Parhaat sadot Suomessa olleet päälle 20kg, itsellä paras noin 12kg. Vuonna 20Suomen osuus koko maailman kuminan vientimäärästä.

Suomessa kuminaa viljellään noin 5tilalla, joista noin tuhannella . Kuminan viljelyala on kasvanut 2000-luvulla nopeasti. Kumina onkin harvoja vientikasvejamme: suomalainen kumina kattaa noin prosenttia . Ensiksikin kumina kasvaa Suomessa suhteellisen hyvin, ja toiseksi laatu on korkea. Kuminan viljely ei kärsi suuremmista kasvitaudeista, ja sen . Viljelysopimus kanssamme takaa tuottamasi kuminan pääsyn maailman herkkusuiden pöytään. Suomen valoisassa kesässä kasvanut kumina on tunnettu . Siirry kohtaan Viljelylaajuus ja tuottajasopimukset – Vuonna 20kuminaa viljeltiin 000.

Suomessa on kolme tuotantosopimuksia tekevää yritystä. Vuonna 20kuminaa tuotettiin Suomessa miljoonaa kiloa ja se vietiin ulkomaille lähes kokonaan.