Omenaviini

Helmeilevä Omenaviini muovipullo – Makea, helmeilevä, kypsän omenainen. Omenaviini lienee yleisimpiä ja myös suhteessa useimmin keskinkertaiseksi (tai ala-arvoiseksi) jääviä kotiviinejä. Omenoita (tuoreita, vahvan makuisia) 5-8kg.

Vahvat viinit valmistuvat samoista raaka-aineista kuin miedotkin viinit. Juu, eli hyvän omenasadon poiminnan yhteydessä tuli mieleen että osasta vois koittaa vääntää viiniä. Perusidea on hallussa, käymisastia, . Hei Tarkotus olisi kokeilla ensimmäistä kertaa omenaviiniä, eikä foorumilta löytynyt oikein kunnon yksinkertaista ohjetta.

Makea, helmeilevä, viheromenainen, karamellinen. Kokemusta on sekä omenaviinin, että muidenkin kotipuutarhatuotteista tehdyn viinin valmistamisesta. Parhaillaan on kellarissa kypsymässä n. Mitä tarkoittaa hölmöilevä omenaviini. Marlin helmeilevän omenaviinin lempinimi 70-luvulla. Helmeilevä Omenaviini on poreillut suomalaisten laseissa jo vuodesta 1973.

Omppu tuli Alkon hinnastoon ensimmäisen kerran 1. Leikkaa omenat lohkoiksi, poista siemenkodat. Laita omenat, aroniat ja rusinat käymisastiaan, kaada kiehuvaa vettä päälle.

Aloitin kotiviiniharrastukseni vuonna 19jolloin tein ensimmäiseksi viinikseni omenaviinin omista tarvikkeista. Helmeilevä omenaviini on hedelmäviinien klassikko. Kypsän omenainen ja hyvä vaihtoehto siiderille. Aloitin viinien valmistamisen vuonna 1983.

Puutarhamme runsas omenasato antoi sysäyksen viiniharrastukselle. Ensimmäisinä vuosina tein vain omenaviinejä. Viinin teko aloitetaan pesemällä omenat huolellisesti, ottamalla varret ja siemenkodat pois. Omenaviinin tekoon on tapana valita omenoita hapokkaammasta päästä.

Seuraavassa esitellyssä hankkeessa hyvin happamia omenia on . Maukkaimmat drinkkireseptit ja parhaat baaritarvikkeet.

loading...

Recent Posts

loading…


Archives